…Questo è il nome che ho dato a questi deliziosisssimi biscottini!
L’idea iniziale era quella di creare i tipici occhi di bue, ma avevo solo questo stampino e quindi…sono nati dei fiorellini!
Fiori alla marmellata
Una dose di Pasta frolla
1 barattolo di marmellata di albicocche (o altra a vostro piacimento)
2 cucchiai di zucchero
zucchero a velo
Appianiamo la Pasta frolla e ritagliamo i biscottini (in metà di essi, deve essere praticato il foro centrale).
passiamo in forno a 180° per 10-15 min.
Una volta raffreddati, spolverizziamo di zucchero a velo la parte con il foro.
mettiamo in un pentolino la marmellata con lo zucchero e riscaldiamo.
Uniamo i biscotti (parte intera e parte forata) con un pò di marmellata.
Lasciamo raffreddare.
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