Ed eccoci giunti all’ultimo appuntamento dedicato alle ricette elaborate per il blog di Angelo Parodi.
Oggi però parliamo di qualcosa di particolarmente sfizioso che ricorda molto uno street food che potete trovare per le strade della mia città: dei piccoli rotolini di pasta lievitata insaporiti da acciughe, origano ed un pizzico di peperoncino – mia divagazione personale 😛 -.
L’idea, nata appunto dal cibo di strada, può tornare però molto utile anche per un aperitivo tra amici; vi assicuro che in situazioni del genere, questi rotolini vanno letteralmente a ruba e non crediate che sia particolarmente difficile farli, anzi!
Il procedimento è semplicissimo. L’unico neo è che finiranno troppo presto, infatti vi consiglio di impastare dose doppia! Fateli, non ve ne pentirete! ^_^
