SETTEMBRE 2014
– partecipazione a “Gusta il lago d’Orta”
– Cooking show con la Lemon Meringue Cake e crostata di Crème Brulée
NOVEMBRE 2013
– Tra i 20 finalisti del concorso “Il mese di Ecor: uno chef per te con la tua ricetta bio”
– Cake di farro al cioccolato e banana
GENNAIO 2013
– su La Cucina Italiana (USA magazine) n.1 – January/February 2013
DICEMBRE 2012
– Si parla di noi su Grazia.it
http://www.grazia.it/it-news/blog/Un-blog-Pane-burro-e-marmellata
NOVEMBRE 2012
– su Dissapore:“Gente del Fud: cosa ci facevano 137 foodblogger al Salone del Gusto 2012”
– Al Salone del Gusto 2012
– Al Lavazza Training Center (video)
– Articolo su Il Manifesto: “La didattica culinaria abbandona il grembiule” di Alberto Capatti
– su Wired: “50 ricette rubate ai foodblog”– su Style: “Salone del gusto: il diario dei foodblog”
GIUGNO 2012
Su Style: “Cucina che passione! I 56 Foodblog più pop”
MAGGIO 2012
- Si parla di me e di My Pane, burro e marmellata nel libro “Fornelli in rete” scritto da Francesca Martinengo ed edito da Malvarosa Edizioni;
- Ho scritto 2 ricette con prodotti tipici della mia regione, la Calabria, ed 1 con un prodotto della Basilicata, per il libro “I buoni sapori d’Italia – Viaggio nelle accademie del gusto” edito da Trenta Editore
APRILE/MAGGIO 2012
Partecipazione a “Langhe Roero 2012“, un weekend nelle Langhe organizzato dall’Ente Turismo di Alba per Food, Travel e Wine blogger:
- Prima parte: “Inizio di un affascinante tour”
- Seconda parte: “Le cantine storiche, Fontanafredda ed i Savoia”
- Terza parte: “La Nocciola Piemonte IGP e la torta di nocciole Cortemilia: a scuola di pasticceria”
MARZO 2012
Partecipazione a Tabularosa, organizzata da Strill.it ed intervista
GENNAIO 2012
Una mia ricetta su l’Espresso Food & Wine
DICEMBRE 2011
12 insolite ricette per 1 vino: Ricettario (in italiano, inglese, tedesco) pubblicato dal Gruppo Vinicolo Santa Margherita per il 50° anniversario del Pinot Grigio, edizione speciale per le confezioni natalizie contenenti il Pinot Grigio ed il Panettone Loison al Pinot Grigio.
Per visualizzarlo on-line, clicca qui
Ricetta: Mini Sandwiches di Panettone e Pâté di Pollo al Pinot Grigio con cuore all’Uva
NOVEMBRE 2011
Diretta Tv del 16 novembre nel programma “Senza fili” su LA3 TV (canale 143 di Sky)
DOLCI: Italy’s sweets
Autrice: Francine SeganTour virtuale dell’Italia attraverso i dolci più tradizionali e le rivisitazioni personali. Francine parla dei dolci italiani con l’aiuto di scuole di cucina, foodbloggers, scrittori, nonne, pasticceri e cuochi.
– pagg. 46 – 47 / 60 – 61 / 204
Ricette:
1. Torta di mele (ricetta copertina libro)
2. Focaccia di fichi
Il burro salato: libro sul burro salato delle fattorie Fiandino, edito da ArabaFenice
– pagg. 68 – 69Ricetta: Macarons al cioccolato fondente e burro salato dal cuore puro
Puglia e Basilicata a tavola: ricettario di Sapori dei Sassi, bottega di prodotti tipici di Puglia, Basilicata e Calabria.
– pag. 15
Ricetta: Cavatelli neri, cicerchie e frutti di mare