Ricordate del concorso di cui vi avevo parlato qualche mese fa, riguardante il Burro Salato 1889 delle Fattorie Fiandino?A quell’epoca, il libro era solo un’idea, ma oggi è divenuto una realtà: un libro per 34 blogger, presentato al Salone del Libro di Torino un mese fa.
Alla fine sono state 32 le ricette prescelte e tra queste ci sono anche i miei Macarons al cioccolato fondente e burro salato 1889 dal cuore puro…in più una ricetta di Barbara Voiarino ed un’altra di Dan Lerner (se siete curiosi di leggere tutti i nomi dei blogger che si ritrovano dentro questo libro, vi invito a fare un salto da Babs che li aveva nominati tutti :-)).
Il libro si apre con una bella introduzione curata da Sandra di un Tocco di Zenzero, colei che aveva lanciato il concorso in collaborazione con le Fattorie fiandino, per poi passare a parlare del Burro salato, un meraviglioso burro arricchito dal fior di sale (integrale) delle saline siciliane Culcasi di Trapani (Presidio Slow Food)…infine la parola passa ai blogger con le loro foto e le belle ricette dal salato al dolce!
Lo potete trovare in tutte le migliori librerie o anche sul web! 😀
Alla fine sono state 32 le ricette prescelte e tra queste ci sono anche i miei Macarons al cioccolato fondente e burro salato 1889 dal cuore puro…in più una ricetta di Barbara Voiarino ed un’altra di Dan Lerner (se siete curiosi di leggere tutti i nomi dei blogger che si ritrovano dentro questo libro, vi invito a fare un salto da Babs che li aveva nominati tutti :-)).
Il libro si apre con una bella introduzione curata da Sandra di un Tocco di Zenzero, colei che aveva lanciato il concorso in collaborazione con le Fattorie fiandino, per poi passare a parlare del Burro salato, un meraviglioso burro arricchito dal fior di sale (integrale) delle saline siciliane Culcasi di Trapani (Presidio Slow Food)…infine la parola passa ai blogger con le loro foto e le belle ricette dal salato al dolce!
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