Oggi è giorno di scadenza per due raccolte, quella di Manu, riguardante le ricette light, e quella di Laura, riguardante le ricette dal Mondo, di cui parlerò in un altro post.
Le ricette che ho pensato per questo menù sono tutte gustose – tante volte si pensa che leggero sia uguale a “poco buono”, ma non penso sia così…in fondo bisogna solo cercare di eliminare i condimenti, ma il sapore resta ed è anche più genuino.
Questo menù, quindi è all’insegna della leggerezza, ma anche e soprattutto, del gusto…come sicuramente saranno tutte le altre ricette che troverete in questa raccolta!
Antipasto
primo
Risotto al prezzemolo e parmigiano
Secondo
Frutta
Dolce
Bicchierino allo yogurth sciuè sciuè
