aspettatemiiii!!! Ebbene sì, in ritardissimo, ma finalmente invio le mie ricette per il frutta party organizzato da Cindy (grazie per la proroga!), originale e carinissima iniziativa davvero, ma passiamo alle ricette…
Dunque, tra quelle in archivio, quella che mi sembra più indicata per questo avvenimento è questa:
Coppette di cioccolato con gelato alle fragoline di bosco su letto di fragole ed albicocche
vorrei inserire anche altre due ricette inedite, eccovele:
Ingredienti:
700 gr di anguria pulita e congelata a pezzi
1 limone pelato a vivo
150 gr di zucchero
Io l’ho fatta con il Bimby
Togliere la frutta dal freezer per qualche minuto prima di utilizzarla. Polverizzare lo zucchero: 30 sec. vel turbo. Unire il limone e la frutta: 40 sec a vel 7, 20 sec a vel 4 e 20 sec a vel. turbo spatolando. In questo modo si ottiene un sorbetto ottimo e pronto da gustare!
Vuoi stampare la ricetta? Sorbetto di anguria
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L’altra ricettina è ancora più veloce di questa:
Ci servono 300 gr di more, 300 gr di mirtilli, 300 gr di lamponi e 300 gr di ribes rosso. laviamo accuratamente tutti i fruttini e mescoliamo more, mirtilli e lamponi con 1 cucchiaio di zucchero e qualche goccia di succo di limone. Disponiamo nelle coppette e decoriamo con i rametti di ribes rosso…veramente squisita!
Vuoi stampare la ricetta? Macedonia di frutti di bosco
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