Per inaugurare questa bella settimana
, e dato che il tempo qui non è dei migliori, iniziamo con una bella tazza di cioccolata calda…
CIOCCOLATA CALDA
Ingredienti:
100 gr di zucchero
2 cucchiai di cacao amaro
1 cucchiaio di fecola di patate
500 gr di latte
Unire zucchero e cacao, poi miscelarvi anche la fecola. A questo punto, versare lentamente il latte, in modo da non formare grumi.Fare addensare sul gas. Si può aromatizzare con un velo di cannella in polvere (buonissima!)
