Pasqua è ormai alle porte e le tradizioni gastronomiche intorno a questa festività sono veramente moltissime in tutto il Mondo. Oggi andiamo a farci un giro nei paesi anglosassoni parlando degli Hot Cross Buns. Capisco che per chi non li conosca, questa nome sembrerebbe uno strano intreccio di parole, ma non è così 🙂 Si…
zenzero
Pesce Spada allo Zenzero, Lemongrass e Limone con Porro Caramellato
Click here to read the English Version “Luglio col bene che ti voglio vedrai non finirà – i”…. Oggi è proprio giornata da questo motivetto 😀 Luglio è ormai iniziato da dieci giorni, dei giorni torridi per gran parte d’Italia (e non solo), giorni che tantissimi sperano finiscano presto! Fortunatamente qui al Sud, le temperature…
Risotto del Pescatore su cestino di pasta phyllo
Buona domenica a tutti! Scusate la latitanza di questi ultimi giorni, ma il periodo è un pò complicato…troppi impegni e ad andarci di mezzo è proprio il blog! A parte questo, mi son accorta di aver pubblicato molte ricette dolci e poco salato…dobbiamo rimediare! La ricettina di oggi (ricetta tipica di Viareggio), fa parte sempre…