La marmellata di arance è pura poesia. Ve lo dice una che l’ha sempre snobbata, ma che si è ricreduta alla grande: era obiettivamente troppo amara per i miei gusti. L’Artusi invece ne parla in due ricette nel suo libro ed una è addirittura pensata per le arance amare. Lo stavo sfogliando giusto una domenica…
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Food Revolution day: Aguglia Imperiale in Umido …Impariamo a Mangiar Bene!
Quando qualche giorno fa, lessi il post di Giulia riguardo il Food Revolution Day organizzato da Jamie Oliver, ho pensato subito due cose: finalmente qualcuno di particolarmente carismatico decide di smuovere le coscienze erano esattamente le stesse cose che avevo sempre pensato anche io L’idea di Jamie di lanciare un messaggio di questo tipo a…
Frappè alla nocciola, natura e…premi!
La particolarità di ogni stagione, oltre ai tratti caratteristici di ognuna, è il colore…ogni stagione ha i suoi meravigliosi colori ed è bella a modo suo, ma l’estate e la primavera sono quelle che preferisco. I loro colori sono così caldi e belli…pura poesia se ci si può soffermare ad osservarli! L’altro giorno stavo camminando…