Questo è un pane buonissimo, fragrante, morbido e la forma è bella…proprio come il pane che si acquista in panetteria…più buono direi! Le Mantovanine 400 gr di farina 00 + 100 gr manitoba 15 gr di lievito di birra 210-220ml di acqua 1 cucchiaio di strutto (io metto burro, ma se riuscite a reperirlo è…
