Settembre. Da sempre è stato il mese dei nuovi inizi, forse la scuola ha una certa responsabilità su questo fronte, ma va benissimo così, in fondo dopo l’estate dovremmo essere tutti più riposati (forse) e quindi pronti a nuove avventure! Per me è il mese in cui il sole diventa più tiepido, l’estate inizia a…
fondente
Torta deliziosa cioccolato e pere
Qualche tempo fa, ho visto sul blog francese “amuses bouche” una bella torta cioccolato e pere, che faceva veramente venire l’acquolina in bocca, ma aveva un unico neo…il ripieno. Non era un ripieno cremoso…sembrava troppo cotto…e poi l’autrice parlava di mousse al cioccolato, ma nella ricetta c’era della farina…strano perchè nella mousse non si mette…