Come tanti di voi sapranno, dalla settimana scorsa è stata inaugurata una nuova rubrica sul settimanale internet di attualità e cultura casearia, Quale formaggio. CacioRicette è il suo nome e già da qui immagino che abbiate capito tutto! Si parla di formaggio a 360 gradi, ma non quello trattato industrialmente, bensì di formaggio ottenuto da…
fichi caramellati
Picnic di Mezza Estate: Crostata alle Mandorle e Fichi Caramellati
[Click here for the English version]Sì, ok…siamo a Settembre, quindi l’estate dovrebbe essere finita, finite le vacanze, finito il relax, ritorno alla routine quotidiana che preannuncia le lunghe serate invernali davanti al caminetto…no no no! L’estate è ancora lunga e quindi godiamocela finchè c’è! 😀 Ricominciamo quindi, a fatica devo dire: vi ho lasciato circa…