Ho scoperto questi biscotti un paio d’anni fa, quando avevo una gran quantità di noci da smaltire…ho trovato per caso questa ricetta e…non l’ho mollata più! La foto è venuta male, non rende giustizia a questi meravigliosi biscottini, ma, parola di golosa, sono davvero eccellenti! Biscotti alle noci, nocciole e gocce di cioccolato Ingredienti: 150…
biscotti
Alfajores al cocco – Alfajores de maicena
Gli Alfajores sono dei deliziosi dolcetti argentini famosissimi in tutto il mondo, che possono essere ricoperti di zucchero a velo o cioccolato, oppure passati semplicemente nel cocco grattuggiato … son ottimi comunque in tutte le salse! Alfajores di amido di mais (Alfajores al cocco) Ingredienti: 100 gr di burro 150 gr di zucchero 1 tuorlo…