Immaginate una nuvola, una meravigliosa nuvola croccante e morbida (senza glutine e senza lattosio) … un sogno dite? Sì, forse questo dolce è proprio un sogno, ma sicuramente un sogno che si può avverare ^_^ Di Pavlove ne avevamo già parlato qualche anno fa, quando vi mostrai la mia prima pavlova al cioccolato e frutti…
Risultati della ricerca per: senza glutine
ricette senza glutine
Amaretti calabresi (al bergamotto) Crème Brulée Crostatine di mela e cannella (senza glutine e senza lattosio) Gratin Dauphinois (Julia Child) Pavlova al cioccolato, cioccolato chantilly e riccioli di cioccolato (senza glutine e senza lattosio) Pesche grigliate con Riduzione di Malvasia Petits Pots al cioccolato e vaniglia ed un cuore di macaron pralinato Petits Pots au…
Amaretti Calabresi al Bergamotto – senza Glutine e senza Lattosio
Uno dei ricordi più antichi conservati nella mia memoria è costituito dal rumore delle mandorle schiacciate. Nonno Agostino ne schiacciava di continuo con il suo martellino ed in tutto il vicinato rimbombava il suono perfettamente ritmato dei gusci che si rompevano. Era un uomo forte, di carattere, che con l’andare degli anni aveva iniziato…
Piccoli plumcakes alle albicocche e ciliegie (senza Glutine e senza Lattosio) – Dairy free and Gluten free
Tempo di conserve questo, con tutta la meravigliosa frutta che ci regala questa stagione: parlo di marmellate, anche conserva di pomodoro! C’è davvero da sbizzarrirsi ed io adoro questa stagione per i regali che ci fa… Dell’utilizzo della frutta nelle conserve però, inizieremo a parlarne fra qualche giorno, oggi voglio condividere con voi una…
Torta di ciliegie (e mandorle)…senza glutine e senza lattosio
Ma quant’è bella la frutta di stagione! Questo è periodo di ciliegie e come avevo già scritto nelle tortine di ricotta pubblicate due settimane fa, oltre a mangiarle così come sono, le ho inserite in qualche dolcino…a dire il vero, penso di farne anche della confettura, giusto per avere una piccola ventata d’estate nelle fredde…
Tortine di ricotta (di capra) e ciliegie…senza glutine e senza lattosio
Scrivere di cucina all’alba ha un suo fascino, devo dire… Non c’è un’anima in giro, nessun rumore fastidioso, ma solo suoni provenienti dalle fronde degli alberi mosse dal vento, oppure gli uccellini che cinguettano tutti insieme, questo è uno dei momenti della giornata che preferisco!Giugno si presenta ogni anno come un mese turbolento, pieno di…
Frolla al Mais ed all’Olio d’Oliva per una speciale Crostata di Mele senza Glutine e senza Lattosio: DB November 2010 Challenge
Click here to read the English version Nei ricordi di ogni bambino italiano, per quanto riguarda i dolcini fatti dalla mamma, credo regnino sovrane le crostate, i biscotti…per voi non è così? Per me sì: uno dei miei ricordi più belli era proprio quello del fine settimana. Durante la settimana, tra lavoro e corri corri,…
Pavlova al Cioccolato, Cioccolato Chantilly e Riccioli di Cioccolato…un Dessert Senza Glutine e Senza Lattosio!
Click here to read the English version Non riesco a credere di riuscire finalmente a scrivere questo post…PC fuori uso, poco tempo a disposizione, ecccc…..ma eccoci qui con la sfida dei Daring Bakers di Giugno, ospitata da Dawn del blog Doable and Delicious: la pavlova al cioccolato!Purtroppo non ho potuto rispettare pienamente le indicazioni della…
Torta Sacher ai lamponi senza lattosio
Il tempo passa ed il tempo va… e qui è da più di un anno che non ci si legge! Dovremmo quasi dire: “C’era una volta un blog…” 🙂 In effetti, riesco finalmente ad aggiornare il blog e ne sono più che felice. Tra le tante cose da fare, il corri corri di ogni giorno…
Ricette senza lattosio
Indice in continuo aggiornamento Amaretti calabresi (al bergamotto) Cake di farro al cioccolato e banana Cakes ai pistacchi di Bronte e mandarino Chiffon Cake al bergamotto e cioccolato fondente con mirtilli e ribes rosso senza lattosio Crostata di mele e crema Crostatine di mela e cannella (senza glutine e senza lattosio) Fette biscottate integrali di…