Io adoro i muffins: sono velcissimi da fare e si possono ottenere sempre diversi sapori… Quelli che vedete in foto, li ho ottenuti utilizzando distintamente lamponi, mirtilli e more…un esperimento, ma con un ottimo risultato! ne vien fuori una pasta umida, che viene esaltata dal frutto. Ottimi per la colazione, come spuntino o anche come…
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Un dolce d’altri tempi…: mini charlotte alle fragole
Questo dolce lo dedico a tutte le mamme che con il loro coraggio e la loro forza mandano avanti questo Mondo pazzerello! Mini charlotte alle fragole Ingredienti: Per la bagna: fragole fatte macerare nello zucchero Martini o Cointreau Per la charlotte: 1 teglia di Foglia Savoia bavarese alle fragole Per la decorazione: salsa di fragole…
Lemon meringue tart
Oggi ho fatto questo dolce…era da quando avevo visto “Million dollar baby”, che sono alla ricerca della ricetta originale!!! L’ho tradotta più fedelmente possibile e stamattina l’ho fatta…finalmente una lemon meringue tart come si deve!!!E’ buonissima, da provare…almeno per togliervi lo sfizio di sapere perchè questa torta è così amata dagli Americani ed apprezzata nel…